キャベツのスープと炭水化物についての食事の神話



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ダイエットの神話:栄養専門家が運動前にキャベツスープ、炭水化物、果物について説明する

あなたが体重を減らしたいなら、あなたは選択のために台無しにされます。無数の食事療法は速い減量を約束します。 3人の栄養専門家が雑誌「Fokus」に、キャベツスープ、炭水化物の欠如、またはパイナップルダイエットが実際にキロを落とすかどうかを伝えました。モニカビショフ氏、ミュンヘンのバームヘルツィヒブルーダー病院栄養医学および予防センター長、ハンスハウナー教授(ミュンヘン工科大学栄養学研究所所長)、マーティンハレ教授(ミュンヘン工科大学予防栄養およびスポーツ医学センターディレクター)顕微鏡下で最も人気のあるダイエッ​​ト神話。

ダイエットの神話は栄養に関する科学的知識に基づいていないダイエットについての誤解の1つは、大豆製品は乳製品よりも減量に効果的であるという仮定です。実際、大豆食品は、食事の牛乳製品に比べて大きな利点はありません。植物性タンパク質は、ベジタリアンやビーガンの乳製品の代替品として機能します。カルシウムが含まれていますが、通常の乳製品よりも少量です。それもダイエットの際に考慮されるべきです。

ダイエットが特定のまたは少数の食品に切り替えられる過激なダイエットも人気のダイエット神話です。それは顧客の成功を特に迅速に導くはずです。例は、キャベツスープダイエットとパイナップルダイエットです。ただし、栄養の専門家は、過激な食事療法、したがって一方的な栄養摂取に対しては助言します。たとえば、キャベツスープの食事にはタンパク質が含まれていないため、脂肪の燃焼が抑制されます。したがってヨーヨー効果のリスクは高いです。したがって、栄養の専門家は、長期的で持続可能な減量のために過激な食事療法を控えるようアドバイスします。

パイナップルダイエットでは、酵素ブロメラインは脂肪の利用を防ぎ、減量の一因となるとされています。実際、ブロメラインは人間の消化中に分解され、腸に影響を与えない小さな破片をもたらします。

ダイエットの神話の多くは、体重を減らすとすぐに成功することを約束しています。減量を希望する一部の人は、2週間以内に服のサイズを想定しています。栄養学の専門家によると、食事に健康的な食事が含まれている場合、これは不可能です。体重が1キロ減るごとに、約7,000カロリーを節約する必要があります。ドレスのサイズは5キロの減量に相当するため、約35,000カロリーを節約する必要があります。恒久的に体重を減らしたい場合は、1日あたり400キロカロリーを超えて摂取しないでください。定期的な運動で、さらに300カロリーを燃焼させることができます。 5キロの減量のためには、2〜3ヶ月を計画する必要があります。

別のダイエット神話は、運動前のダイエットに関連しています。これによると、リンゴは運動する前に新陳代謝に強い後押しを与えるべきです。しかし、栄養学の専門家が報告しているように、反対のことが言えます。したがって、リンゴに含まれる糖分は、貯蔵されている脂肪よりも早く利用できるため、身体は最初にそれをエネルギーに使用します。脂肪細胞は砂糖が使い果たされたときにのみ攻撃されます。したがって、空腹時に運動することは、減量により効果的です。

午後6時以降は炭水化物を避けることも人気です。栄養学の専門家は、主に午後6時以降の炭水化物を含まない食事が健康的でバランスの取れた食事であることを必ずしも意味しないため、このタイプの食事を疑わしいと考えています。逆に言えば、パスタ、米、ジャガイモを食べる人は自動的に不健康に食べません。炭水化物を控えることは、多くのことが不要になるため、通常、生活の質の低下も意味します。次第に、食欲は消えます。したがって、栄養の専門家はバランスの取れた食事を推奨しています。

減量のための黄金律消費するよりも多くのエネルギーを使用する人だけが減量します。これは、私たちが毎日の仕事、スポーツ、そしてもちろん代謝などの私たち自身の食物として摂取した自分自身のプロセスを通じてより多くのカロリーを消費した場合にのみ、体重が減ることを意味します。専門家はまた、負のエネルギーバランスについても述べています。

スポーツ活動を伴わずに、どんな食事も長期的に成功することはほとんどありません。運動中、追加のカロリーが消費される可能性があるため、通常は食事時に節約する必要があります。 (ag)

画像:Ernst Rose / pixelio.de

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