消費者擁護者:子供のソーセージに塩が多すぎる



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フードウォッチは子供用ソーセージの高すぎる塩分を批判する

子供向けソーセージは、特に子供向けに、製造元から「健康的なソーセージ」として大部分が宣伝されています。ただし、消費者保護団体「Foodwatch」は、個々のタイプのソーセージに過剰な塩分が含まれていることを警告しています。塩分は子供には高すぎます。

食品プラットフォーム「Foodwatch」の消費者擁護者は、子供用ソーセージの塩分含有量が高すぎる場合があることを批判しています。このイニシアチブは、ストックマイヤーの「フェルディフックスミニヴュルストシェン」を批判しました。これらのソーセージは「健康」として宣伝されています。 Foodwatchが本日ベルリンで発表したように、塩分が高すぎるため、製品に対する子供の栄養ニーズは適切に適応されていません。

子供のソーセージは健康的な食事に毎日貢献していますか? 「Ferdi-Fuchs」ソーセージの品種は、ソーセージが「健康的な食事への毎日の貢献」であると言うことにより、パックで宣伝されています。ただし、子供のソーセージには、100グラムのソーセージあたり2グラムの塩が含まれています。これは、平均塩分が大人のソーセージと同じくらい高いことを意味します。しかし、子供は大人よりも塩分を必要としません。この文脈では、組織は製造業者による「ラベル詐欺」について語っています。フードウォッチのスポークスパーソン、アンマークワード氏は、「健康的な食事への毎日の貢献として、このような塩辛い製品を親に販売すると、すぐに詐欺的なラベルとして露出します」と語った。

健康への影響を伴う高塩分摂取塩分の過剰摂取は、子供の健康に後遺症をもたらす可能性があります。子供の頃に塩分を過剰に摂取した人は、後に高血圧症(高血圧)に苦しむことがあります。これにより、心臓発作、腎臓障害、脳卒中などの二次的疾患が引き起こされます。この文脈で、消費者擁護者は、ストックマイヤーの子供用ソーセージだけが塩分含有量が高すぎることだけではないことを強調しました。対応する値は、特別な子供用ソーセージの他のメーカーでも実証されています。これらの場合も、塩分は子供には高すぎるが、製品は「子供に健康」として宣伝されている。したがって、「Böklunder」または「Reinert」の製品も影響を受けるはずです。したがって、イニシアチブは製造業者に要求します。「人工的にビタミンを追加する代わりに、製造業者は塩分レベルを下げることを考える必要があります。」

メーカーは批判を拒否します食品生産者「ストックマイヤー」はソーセージ製品の批判を拒否します。同社は、Foodwatchが指定するソーセージ100グラムあたり2グラムの塩分を吸収するには、子供が一度に最大5つのソーセージを食べる必要があると指摘しました。また、「Ferdi-Fuchs」のパッケージは、いわゆる「保管用パッケージ」であり、長期間使用することができます。

子どもたちは塩を過剰に食べています彼の批判では、フードウォッチは、塩分の高摂取が小児期の血圧値の上昇につながった後の科学からの情報を指します。米国での研究により、子供の血圧は過去10年間で大幅に増加していることがわかりました。これの主な理由は、運動不足、高脂肪食、そして塩分摂取量の増加です。したがって、両親は毎日の食事中の食塩の比率をできるだけ低く保つように注意する必要があります。さらに、子供たちはたくさん動いて、何よりも自然食品を食べるべきです。ドイツ栄養学会(DGE)は、1日あたりの生理食塩水含有量が最大6グラムを超えてはならないことを指摘しています。ただし、喉の渇きが止まり、体内の脱水がおびやかされるので、1日2グラムを下回らないようにしてください。

フードウォッチキャンペーン「Fed Up」
消費者擁護派は最近、「Fed Up」というタイトルのキャンペーンを開始しました。 Foodwatchは、「食品メーカーによる誤解を招く広告慣行」について消費者に警告したい。製品は定期的に詳細に検査され、パッケージの宣伝の約束と比較されます。次に、テストされた食品がWebサイトに表示されます。 (sb)

写真提供者:Alfred Heiler / pixelio.de

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